Wijn For Life


Een diepe duik in de geschiedenis en creatie van de beste wijnen. Van druif tot de wijn in je glas.

Oogsten van druiven

Rijpe druiven worden geplukt van de wijnranken.

Persen & fermenteren

Druiven worden geperst en het sap gaat gisten, waarbij suikers omgezet worden in alcohol.

Rijpen

De wijn wordt enkele weken tot jaren gerijpt in vaten of tanks om smaak te ontwikkelen.

Bottelen

De wijn wordt gefilterd en in flessen gedaan voor verkoop en consumptie.

Foto Rood druif Foto avond rood

EEN INKIJK IN

Rode wijn

Rode wijn wordt gemaakt van blauwe of rode druiven, waarbij de schillen tijdens de gisting in contact blijven met het sap. Dit geeft de wijn zijn karakteristieke rode kleur en extra tannines, die de smaak en structuur beïnvloeden. Rode wijn wordt vaak iets voller en rijker van smaak dan witte wijn, en kan variëren van licht en fruitig tot zwaar en kruidig.


  • De schillen en pitten van druiven bevatten tannines, die zorgen voor een droog en soms licht bitter gevoel in de mond.

  • Rode wijn smaakt meestal het best op 16–18°C, iets koeler dan kamertemperatuur.

  • Matige consumptie van rode wijn kan, dankzij antioxidanten zoals resveratrol, goed zijn voor het hart.

Een korte uitleg over de

Beste rode wijnen

Bordeaux

Een elegante blend met diepe smaken van donker fruit en lichte tonen van cederhout.

Crowley

Baralo

Krachtig en vol tannines, met aroma’s van rozen en truffel.

Crowley

Rioja

Combineert fruitige smaken met kruidige tonen en een fluweelachtige structuur.

Crowley

Cabernet Sauvignon

Is robuust, fruitig en rijk aan tonen van cassis en vanille.

Crowley

EEN INKIJK IN

Witte wijn

Witte wijn wordt meestal gemaakt van groene of lichtgekleurde druiven, maar soms ook van rode druiven met weinig schilcontact. Hij staat bekend om zijn frisse, fruitige smaak en lichtere body in vergelijking met rode wijn. Witte wijnen variëren van droog tot zoet en worden vaak jong gedronken om hun frisse aroma’s te behouden.


  • Serveeradvies

    Witte wijn wordt meestal gekoeld geserveerd, rond 8–12°C, om de frisse smaken en aroma’s te benadrukken.

  • Druivensoorten

    Populaire druivensoorten voor witte wijn zijn Sauvignon Blanc, Chardonnay en Riesling, elk met een karakteristieke smaak en geur.

Foto witte gietwijn

een inkijk in de

Beste witte wijn

Chardonnay

Enkele reviews van echte

Sommeliers

FotomanJozef Kaubergs

“Geweldige Chardonnay! Perfect gebalanceerd, fris met een hint van vanille. Absoluut een aanrader voor bij vis of kip.”

Fotovrouw Inge Depraetere

“Riesling is heerlijk fruitig en aromatisch, ideaal voor een zomerse avond. Iets te zoet voor mij persoonlijk, maar nog steeds top!”

De mooiste wijnstreken

Bordeaux

Deze regio staat bekend om zijn elegante rode blends, zoals Merlot en Cabernet Sauvignon. De uitgestrekte wijngaarden langs de rivier de Garonne zorgen voor een prachtig landschap en een rijke wijntraditie.

Toscane

Toscane biedt niet alleen beroemde wijnen zoals Chianti en Brunello, maar ook glooiende heuvels, cypressen en schilderachtige dorpjes. Het is een regio waar cultuur en wijn hand in hand gaan.

Napa Valley

Napa Valley is een zonovergoten wijnregio vol luxe wijngaarden. Het staat vooral bekend om zijn topkwaliteit Cabernet Sauvignon en pittoreske wijnhuizen die bezoekers aantrekken van over de hele wereld.

Duoro

De Douro-vallei heeft steile terrassen langs de rivier en een eeuwenoude traditie in portwijnproductie. Het landschap met druivenranken tegen ruige heuvels is adembenemend en uniek in de wereld.

einde van de pagina